Carta · S’Olivera · Palma de Mallorca

¿Aún no has probado nuestros zumos naturales tropicales? ¡Ideales para acompañar tu comida!

• Zumo Natural de Naranja

  5,90 €

  Exprimido con naranjas de Sóller

• Bora-Bora

  8,90 €

  Pitaya - Fruta de la pasión - Fresa -Mango

• Amazonas (Acai)

  8,50 €

  ACAI-MANGO-PLATANO-ARANDANOS

• Costa Rica

  8,90 €

  Fresa - mango - arándanos - frambuesa

• Jamaica

  8,90 €

  Piña, mango, papaya.

Nuestra recomendación: 5–6 tapitas para compartir y empezar a abrir el apetito

• Tortilla de patatas

  7 €

• Croquetas caseras

  8 €

  Hoy tenemos croquetas de pollo

• Pimientos de Padrón

  8 €

• Jamón serrano

  8 €

  Acompañado con dos tostadas de pan

• Queso manchego

  8 €

  Acompañado con do tostada de pan

• Champiñones al ajillo

  8 €

• Patatas bravas o alioli

  7 €

• Ensaladilla rusa con atún

  8 €

• Carne en salsa estilo guisado

  8 €

• Albóndigas con salsa de la abuela

  8 €

  Albóndigas caseras de ternera con la receta secreta de la abuela, acompañadas de patatas

• Mejillones estilo Thai

  8 €

  Mejillones cremosos con coco, cúrcuma, lima y cilantro fresco

• Gambas al ajillo

  9,90 €

• Focaccias Estilo Romano

  8,90 €

  Focaccias crujientes al estilo romano, perfectas para picar.

  Base de pomodoro y queso

  A elegir: • Jamón serrano • Salami • Bacon y champiñones

Hay bocados que deberían ser eternos … El sabor de nuestra Gyozas es TRE-MEN-DO.Ideal para compartir. o no

• Gyozas fritas de verdura

  10,70 €

  acompañadas de nuestra salsa asiatica cítrica yuzu.

  Empanadillas rellenas estilo japonés

  • Gluten
  • Sésamo
  • Soja

• Gyozas fritas de pollo y verduras

  11,50 €

  Acompañadas de salsa de soja ponzu

  Empanadillas rellenas estilo japonés

  • Gluten
  • Sésamo
  • Soja

• Gyozas fritas de langostinos y verduras

  12,50 €

  Acompañadas de nuestra salsa asiática de soja kimchi

  Empanadillas rellenas estilo japonés

  • Gluten
  • Pescado
  • Sésamo
  • Soja

Todo lo bueno de la comida tradicional con nuestro toque, estamos seguros de que te va a gustar

• Ensalada con ventresca de Atún

  18,90 €

  • Atún • Brotes de lechuga • Tomate • Aguacate • Cebolla blanca • Pimientos

  • Cacahuetes
  • Pescado
  • Sésamo
  • Soja

• Ensalada de Burrata fresca

  18,90 €

  Variedad de lechuga, tomate en rodajas,125 gr de queso burrata, aderezo de albahaca, aceitunas negras, uvas de temporada, pistachos y sal de escamas

  • Frutos de cáscara
  • Gluten
  • Lácteos

• Ensalada Capresse

  18,90 €

  Variedad de lechuga, tomate en rodajas, queso capresse, aderezo de albahaca, aceitunas negras, pistachos y sal de escamas

  • Frutos de cáscara
  • Gluten
  • Lácteos
  • Sésamo

SALUDABLES. Para los amantes del sabor y de lo sano

• Poke Bowl «S’Olivera»

  21,90 €

  Arroz de sushi, espinaca fresca, salmón o gambas, mango, aguacate, zanahoria, rabanito, uva, tomate cherry, mozzarella fresca, tomate caramelizado y salsa de soja con mostaza y miel

  • Crustáceos
  • Moluscos
  • Pescado
  • Sésamo
  • Soja

• Hawai Poke

  19,90 €

  Arroz de sushi, salmón, mango, aguacate, zanahoria, rabanito, sésamo y salsa teriyaki.

  PoKe De VeRaNo

  • Pescado
  • Sésamo
  • Soja

Para acompañar a tus comidas o disfrutar de un rato con un aperitivo

• ( Cola, Fanta, Sprite)

  3,90 €

• Aquarius de Naranja

  3,50 €

• Nestea al Limón

  3,70 €

• Agua sin gas

  3,40 €

• Agua con gas

  3,40 €

• Zumos

  3,80 €

  piña

  manzana

  naranja

• Lacao frio

  2,80 €

¿Sabías que tenemos cervezas nacionales e internacionales? Si, estamos en todos los detalles, porque tú te lo mereces

• Estrella Damm

  4,50 €

  Caña 0.4

• Estrella Damm

  5,50 €

  caña 550.cc

• Rosa Blanca

  3,80 €

  Botella 1/3

  Cerveza Ipa

  Alma de Mallorca

  • Gluten

• Estrella Damm

  3,80 €

  Botella 1/3

• Shandy con Limón

  4,50 €

  Caña 0.4

• Estrella Damm 0,0

  3,80 €

  Botella 1/3

  Sin alcohol

• Maisel´s Weisse

  5,50 €

  Botella 500 cc

  Cerveza de trigo

  • Gluten

• Coronita

  4,50 €

  Botella 1/3

  cervezas internacionales

• Peroni Lager

  3,80 €

  Botella de 33 cl

• Birra Moretti

  3,80 €

  Botella 33 cl

• Expreso

  2,20 €

• Cortado

  2,40 €

• Americano

  2,40 €

• Café con leche

  3,50 €

• Latte Macchiato

  4,90 €

• Capucchino

  3,70 €

• Café con leche y hielo

  3,60 €

• Caramel Macchiato

  7,90 €

  Cafe- leche fria -caramelo- hielo - espuma de nata -chocolate

• Tiramisú

  7,50 €

  • Gluten
  • Huevos
  • Lácteos

• Tarta de Queso Casera con Pistacho

  6,90 €

  Cremosa, con crema de pistacho y toppings crujientes

  • Gluten
  • Huevos
  • Lácteos

• Tarta casera de queso con Lotus

  6,90 €

  Cremosa tarta de queso con irresistible crema de galleta Lotus

Disfruta de tu aperitivo!

• Cinzano Rosso

  4,90 €

  Vermouth

Disfruta de nuestros cocktails y de un rato con amigos

• Crodino Spritz

  9,90 €

  Hielo- Crodino-rodaja de naranja-vino espumante to Spritz

• Campari Spritz

  12 €

  Hielo- Campari-rodaja de naranja-vino espumante to Spritz

• Aperol Spritz

  12,50 €

  Hielo- Aperol-rodaja de naranja-vino espumante to Spritz

• Sarti Spritz

  12,50 €

  Refrescante spritz italiano con Sarti Rosa, prosecco y soda. Notas frutales y cítricas, ligeramente dulces y muy aromáticas. Servido con hielo y lima fresca

  Con notas tropicales de mango y maracuyá.

• Mojito de fresa

  10,90 €

  ron-fresa -sprite-hierbabuena-azucar moreno

• Mojito tradicional

  9,90 €

  ron-lima -sprite-hierbabuena-azucar moreno

  OFERTA DEL DIA

• Cinzano Bitter Soda

  5,90 €

  Lo amargo se vuelve dulce.

• Copa de Sangria tradicional

  9,90 €

  Suplemento Sangria cava 2,90€

  Pidela y disfruta!

  0.5 cc

• Hugo

  licor de sauco- proseco-agua con gas -hierbabuena-limón

• Mimosa Sunrise

  9 €

  Zumo de naranja-cava- granadina

• Bellini Sunrise

  9 €

  Proseco, zumo de melocoton, granadina

• San Francisco

  8,50 €

  Sin alcohol

  variedad de zumos -granadina

• Copa de Prosecco

  6 €

• Moscow Mule

  10,90 €

  Vodka - zumo de lima - ginger beer - hierbabuena y hielo picado

• Negroni

  9 €

• Spritz de Mango

  12,90 €

  Pulpa natural de mango, prosecco y soda.

• Spritz de Maracuyá

  12,90 €

  Pulpa natural de maracuyá, prosecco y soda.

• Limoncello Spritz

  12,50 €

  Refrescante cóctel italiano preparado con Limoncello di Capri, prosecco y soda, servido con hielo y limón fresco

• Codorniu Spritz

  24,90 €

  Aperitivo fresco y afrutado, listo para servir. Servido bien frío con hielo y una rodaja de naranja. Ideal para compartir entre 2 personas

DISFRUTA EN OLIVERA!

• Seagram’s

  9 €

• Bulldog

  12,50 €

  Tonica normal

  Fiver Tree (supl.1,00)

• Tanqueray

  9,50 €

  Tonica normal

  Fiver Tree (supl.1,00)

• Combinalo con tu Refresco Favorito

  TONICA - SPRITE- LIMÓN

Disponemos de una selección de vinos para acompañar tu comida. Puedes disfrutar de nuestros vinos por copa o botella, además de cava, para cualquier ocasión

• Blancos

• A pasado un Angel

  Semi dulce

  • Sulfitos

• Mesta

  Seco

  Verdejo

  • Sulfitos

• Castelo de Medina

  Seco Afrutado

  Saugviñon Blanc

  • Sulfitos

• De La casa

  Seco

  • Sulfitos
• Tintos

• Legaris

  D.O Ribera del Duero

  Tinta fina

  • Sulfitos

• Viña Eguia

  D.O Rioja

  Crianza

  • Sulfitos

• De la casa

  Crianza

  • Sulfitos
• Rosados

• La Dalia

  Rosado fresco y afrutado, estilo clarete.

  • Sulfitos
• Cavas & Prosecos

• Cava Ars Collecta

  45 €

  Codorniu

  Blanc de Blanes

  Brut Reserva 2021

• Cinzano Prosecco

  25 €

  Dry

Los catorce alérgenos de declaración obligatoria. Pregunte a su camarero ante cualquier duda.

• GLGluten
• CRCrustáceos
• HUHuevos
• PEPescado
• CACacahuetes
• SOSoja
• LALácteos
• FCFrutos de cáscara
• APApio
• MOMostaza
• SESésamo
• SUSulfitos
• ALAltramuces
• MLMoluscos