Carte · S’Olivera · Palma de Mallorca

TROPICAL

• Jus D'orange Naturel

  5,90 €

  Pressé avec des oranges de Sóller

• Bora-Bora

  8,90 €

  Pitaya - Fruit de la passion - Fraise - Mangue

• Amazonas (Acai)

  8,50 €

  ACAI-MANGO-BANANE-BLEUETS

• Costa Rica

  8,90 €

  Fraise - mangue - myrtille - framboise

• Jamaica

  8,90 €

  Ananas, mangue, papaye.

Notre recommandation : 5 à 6 tapas à partager pour commencer à ouvrir l’appétit

• Omelette espagnole aux pommes de terre

  7 €

• Croquettes maison

  8 €

  Aujourd’hui, croquettes au poulet

• Piments de Padrón

  8 €

• Jambon serrano

  8 €

• Fromage Manchego

  8 €

• Champignons à l’ail

  8 €

• Pommes de terre frites avec sauce piquante ou aïoli

  7 €

• Salade russe de pommes de terre au thon

  8 €

• Viande mijotée en sauce traditionnelle

  8 €

• Boulettes de viande de grand-mère

  8 €

  Boulettes de bœuf maison selon la recette secrète de grand-mère, servies avec des pommes de terre

• Moules à la thaïlandaise

  8 €

  Moules crémeuses au lait de coco, curcuma, citron vert frais et coriandre

• Gambas à l’ail

  9,90 €

• Focaccia Style Romain

  8,90 €

  Focaccia croustillante style romain, idéale à partager

  Base tomate et fromage

  Au choix : • Jambon serrano • Salami • Bacon & champignons

idéal pour partager

• Gyozas aux légumes frits

  10,70 €

  accompagné de notre sauce asiatique au yuzu aux agrumes

  Boulettes farcies à la japonaise

  • Gluten
  • Sésame
  • Soja

• Gyozas au poulet frit

  11,50 €

  Accompagné de sauce soja ponzu

  Boulettes farcies à la japonaise

  • Gluten
  • Sésame
  • Soja

• Gyozas aux crevettes

  12,50 €

  Accompagné de notre sauce soja asiatique et kimchi

  Boulettes farcies à la japonaise

  • Gluten
  • Poisson
  • Sésame
  • Soja

• Salade de ventrèche de thon

  18,90 €

  Pousses de laitue, tomate cerise, avocat, poivrons rouges, oignon rouge et carotte

  • Arachides
  • Poisson
  • Sésame
  • Soja

• Salade de Burrata Fraîche

  18,90 €

  Variété de laitue, tranches de tomate, 125 g de burrata, vinaigrette basilic, olives noires, raisins de saison, pistaches et sel en flocons

  • Fruits à coque
  • Gluten
  • Lait

• Caprese Salad

  18,90 €

  Laitue assortie, tomate tranchée, fromage caprese, vinaigrette au basilic, olives noires, pistaches et sel en flocons

  • Fruits à coque
  • Gluten
  • Lait
  • Sésame

MANGEZ SAIN

• Poke Bowl " S’Olivera "

  21,90 €

  Riz à sushi, épinards frais, saumon ou crevettes, mangue, avocat, carotte, radis, raisin, tomates cerises, mozzarella fraîche, tomate caramélisée et sauce soja avec moutarde et miel

  • Crustacés
  • Mollusques
  • Poisson
  • Sésame
  • Soja

• Hawai Poke

  19,90 €

  Riz à sushi, sésame et sauce teriyaki

  POKÉ D'ÉTÉ

  • Poisson
  • Sésame
  • Soja

• ( Cola, Fanta, Sprite)

  3,90 €

• Aquarius de Naranja

  3,50 €

• Nestea al Limón

  3,70 €

• eau plate

  3,40 €

• Eau gazeuse

  3,40 €

• Des jus

  3,80 €

  ananas

  Pomme

  Orange

• Cacao froid

  2,80 €

National et international

• Estrella Damm

  4,50 €

  0.4

• Estrella Damm

  5,50 €

  grosse bière 550cc

• Rosa Blanca

  3,80 €

  1/3 bouteille

  Bière Ipa

  L'âme de Majorque

  • Gluten

• Estrella Damm

  3,80 €

  bouteille 330cc

• Bière au citron

  4,50 €

  Caña 0.4

• Estrella Damm 0,0

  3,80 €

  1/3 bouteille

  Sans alcool

• Maisel´s Weisse

  5,50 €

  bouteille de 500 cc

  Bière de blé

  • Gluten

• Coronita

  4,50 €

  1/3 bouteille

  bières internationales

• Peroni Lager

  3,80 €

  Bouteille 33 cl

• Birra Moretti

  3,80 €

  Bouteille 33 cl

• Expreso

  2,20 €

• Macchiato

  2,40 €

• Americano

  2,40 €

• Café au lait

  3,50 €

• Latte Macchiato

  4,90 €

• Capucchino

  3,70 €

• Café au lait et glace

  3,60 €

• Caramel Macchiato

  7,90 €

  Café - lait froid - bonbons - glaçon - mousse de crème - chocolat

• Tiramisú

  7,50 €

  • Gluten
  • Œufs
  • Lait

• Cheesecake Maison À la Pistache

  6,90 €

  Cheesecake crémeux avec crème de pistache et toppings croquants

  • Gluten
  • Œufs
  • Lait

• Cheesecake maison au Lotus

  6,90 €

  Cheesecake crémeux à l’irrésistible crème de biscuit Lotus

Bon apéritif!

• Cinzano Rosso

  4,90 €

  Vermouth

• Crodino Spritz

  9,90 €

  Glace - Crodino - Tranche d'orange - Vin mousseux à Spritz

• Campari Spritz

  12 €

  Glace-Campari-tranche d'orange-vin mousseux au Spritz

• Aperol spritz

  12,50 €

  Glace - Aperol - Tranche d'orange - Vin mousseux ou Spritz

• Sarti Spritz

  12,50 €

  Spritz italien rafraîchissant à base de Sarti Rosa, prosecco et soda. Notes fruitées et citronnées, légèrement sucré et très aromatique. Servi avec des glaçons et du citron vert frais

  Avec des notes tropicales de mangue et de fruit de la passion

• Mojito aux fraises

  10,90 €

  rhum-fraise -sprite-menthe poivrée-cassonade

• Mojito traditionnel

  9,90 €

  rhum-lime -sprite-menthe poivrée-cassonade

  OFFRE DU JOUR

• Cinzano Bitter Soda

  5,90 €

  L'amer devient doux.

• Sangria traditionnelle

  9,90 €

  Demandez-le et profitez-en!

  0.5 cc

  Suplemento Sangria de cava 2.90

• Hugo

  liqueur de sureau - proseco - eau pétillante - menthe - citron

• Mimosa Sunrise

  9 €

  Jus d'orange-cava-grenadine

• Bellini Sunrise

  9 €

  Prosecco, jus de pêche, grenadine

• San Francisco

  8,50 €

  Sin alcohol

  variété de jus -granadine

• Verre à Prosecco

  6 €

• Moscow Mule

  10,90 €

  Vodka - jus de citron vert - bière au gingembre - menthe et glace pilée

• Negroni

  9 €

• Spritz à la Mangue

  12,90 €

  Pulpe naturelle de mangue, prosecco et soda

• Spritz au Fruit de la Passion

  12,90 €

  Pulpe naturelle de fruit de la passion, prosecco et soda

• Limoncello Spritz

  12,50 €

  Cocktail italien rafraîchissant préparé avec Limoncello di Capri, prosecco et soda, servi avec glace et citron frais

• Codorniu Spritz

  24,90 €

  Un apéritif frais et fruité, prêt à servir. Servi bien frais avec des glaçons et une tranche d’orange. Idéal à partager à 2.

PROFITEZ DE OLIVERA!

• Seagram's

  9 €

• Bulldog

  12,50 €

  Tonique normal

  Fiver Tree (supl.1,00)

• Tanqueray

  9,50 €

  Tonique normal

  Fiver Tree (supl.1,00)

• Combinez Avec Votre Boisson Souple Favorite

  TONICA - SPRITE- LIMÓN

Nous proposons une sélection de vins pour accompagner votre repas. Nos vins sont disponibles au verre ou à la bouteille, ainsi que du cava, pour toutes les occasions

• Blanc

• A pasado un Angel

  mi-sucré

  • Sulfites

• Mesta

  Verdejo

  Sec

  • Sulfites

• Castelo de Medina

  Saugviñon Blanc

  Fruité sec

  • Sulfites

• De la casa

  Sec

  • Sulfites
• Rouge

• Legaris

  D.O Ribera del Duero

  Tinta fina

  • Sulfites

• Viña Eguia

  D.O Rioja

  Crianza

  • Sulfites

• De la maison

  Crianza

  • Sulfites
• Rose

• La Dalia

  Rosé frais et fruité, style bordeaux.

  • Sulfites
• Cavas & Prosecos

• Cava Ars Collecta

  45 €

  Codorniu

  Blanc de Blanes

  Brut Reserva 2021

• Cinzano Prosecco

  25 €

  Dry

Les quatorze allergènes à déclaration obligatoire. Demandez à votre serveur en cas de doute.

• GLGluten
• CRCrustacés
• HUŒufs
• PEPoisson
• CAArachides
• SOSoja
• LALait
• FCFruits à coque
• APCéleri
• MOMoutarde
• SESésame
• SUSulfites
• ALLupin
• MLMollusques